火鍋鴨腸如何清洗干凈！

相信提到火鍋，不少人便會(huì)想到在冬天一群人圍在一張桌旁放開(kāi)吃的景象，味蕾也會(huì)忽然的被吸引住了。相信對(duì)于處在特殊時(shí)期的孕婦來(lái)說(shuō)，火鍋更是令她垂涎欲滴的美味了，但是吃貨們肯定第一時(shí)間會(huì)想到的是，鴨腸是不是很臟，如何清洗呢？下邊我們介紹了5個(gè)方法。

方法一：將鴨腸初步洗干凈后切開(kāi)，往里面塞入食鹽、食醋、生粉，來(lái)來(lái)回回搓幾次，2-3分鐘之后用清水沖洗干凈就可以了。

方法二：將鴨腸的表面洗干凈，放在干凈的盆里面，把食鹽撒在上面，用手抓均勻，然后放在煮開(kāi)的水里面燙一下就可以了。

方法三：使用食用堿。將鴨腸里面的白色油脂都清理干凈，沖干凈后加入適量的食用堿，來(lái)來(lái)回回地幫腸子做按摩，然后在流動(dòng)水下搓洗干凈，重復(fù)2-3次。

方法四：用兩根方頭的筷子，將鴨腸緊緊地夾住，然后從另一邊快速抽出來(lái)，這樣鴨腸表面的物質(zhì)就會(huì)被抽掉了，反復(fù)幾次后，鴨腸里面的雜物可以清干凈。

方法五：準(zhǔn)備一大盆水，將鴨腸里面翻出來(lái)，清洗里面，去掉那些白色的油脂，放在流動(dòng)水下面清洗多幾次，然后擠干水分，倒入食用醋浸泡片刻，接著加入粗鹽，反復(fù)搓洗，用清水沖洗，反復(fù)4-5次。