韜禾鮮鮮嚴(yán)格執(zhí)行食品安全，嚴(yán)控每一個(gè)執(zhí)行環(huán)節(jié)！

什么才是食品添加劑呢？

     聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)聯(lián)合食品法規(guī)委員會(huì)對(duì)食品添加劑定義為：食品添加劑是有意識(shí)地少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。?目前，我國食品添加劑有23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，其中香料、香精類的最多，達(dá)到1800多種。其中，最為常見的是漂白劑、膨松劑、著色劑、增味劑、防腐劑、香料等。?

    “幾乎所有食品中都含有食品添加劑。”孫寶國認(rèn)為，食品添加劑不但對(duì)身體沒有壞處，反而是確保食品安全的物質(zhì)?！皼]有食品添加劑就沒有食品安全?！?/p>

    食品添加劑的使用原理與藥物一樣，關(guān)鍵在于衡量劑量與效應(yīng)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。孫寶國表示，食品添加劑的使用需具備三個(gè)條件：第一，必要性。食品加工如果可以不用食品添加劑就不能加。例如，衛(wèi)生部于今年3月1日正式發(fā)布公告，撤銷面粉增白劑。第二，安全性。除了科學(xué)實(shí)驗(yàn)之外，至少有兩個(gè)發(fā)達(dá)國家使用后證明安全可靠的食品添加劑，我國才會(huì)給予批準(zhǔn)(少數(shù)例外，如桂皮等)。第三，合法性。食品企業(yè)只有使用國家批準(zhǔn)的食品添加劑才是合法的行為。

食品安全問題主要出在執(zhí)行環(huán)節(jié)

     我國在食品安全上的法律法規(guī)是非常多的，甚至是超乎國際水準(zhǔn)的嚴(yán)厲。”衛(wèi)生部的一位專家說，我國涉及食品安全的法律共有20多部，近40部行政法規(guī)，150多部部門規(guī)章。據(jù)其介紹，2001年和2008年，我國兩次重申禁止使用“瘦肉精”，但至今，美國都是允許使用指定成分的“瘦肉精”的。此外，2007年，我國就率先建立了食品召回制度，2011年1月，美國才確立該制度。?在前不久的雙匯“瘦肉精”事件中，央視“3·15”晚會(huì)通過暗訪短片揭示了形同虛設(shè)的十八道檢驗(yàn)程序。“每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以被買通，監(jiān)而不管，是病癥所在?！?/p>

      國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會(huì)主任李克強(qiáng)出席全國嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議。他強(qiáng)調(diào)，要以《食品安全法》為準(zhǔn)繩，重典治亂，加大懲處力度，切實(shí)改變違法成本低的問題，讓不法分子付出高昂代價(jià)，真正起到震懾作用。一旦發(fā)現(xiàn)非法添加，要快查快處，第一時(shí)間查封問題產(chǎn)品，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并給予嚴(yán)厲經(jīng)濟(jì)處罰。對(duì)故意添加的，一律吊銷證照、罰沒設(shè)備，企業(yè)負(fù)責(zé)人不得再從事相關(guān)食品行業(yè)。

韜禾鮮鮮嚴(yán)執(zhí)行食品安全！

“產(chǎn)品的質(zhì)量和安全是食品企業(yè)的生命線。韜禾鮮鮮時(shí)刻銘記這個(gè)使命和責(zé)任。希望能夠與業(yè)界同仁，通過共同努力，共治共享食品安全美好的未來。”韜禾鮮鮮作為一家擁有15年的年輕企業(yè)，始終踐行誠信，重視食品安全。長期形成與堅(jiān)守的嚴(yán)苛品控理念“食品安全是企業(yè)的生命”，要求從農(nóng)田到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)都達(dá)到零缺陷。韜禾鮮鮮嚴(yán)格執(zhí)行食品安全，嚴(yán)控每一個(gè)執(zhí)行環(huán)節(jié)！